Les coquillages à pêcher
La moule :
c'est un bivalve assez facile à trouver sur l'estran,qui se fixe sur les rochers. Pour la décrocher, on utilise un couteau détroqueur.
Les huîtres:
on peut les pêcher toute l'année, soit à la main,soit à l'aide d'un piochon si elles sont bien fixées sur les rochers. On peut se servir d'un détroquoir pour décoller les huîtres de la roche et séparer celles qui sont agglomérées
Le bigorneau :
on le pêche toute l'année, à marée basse, lorsque les rochers sont découverts. Pas d'outils spécifiques.
La patelle :
ce mollusque de forme conique se trouve essentiellement dans les estrans rocheux .Il se fixe au rocher par son gros pied formant une ventouse. Pour le décoller, on se sert d'un couteau ou d'un détroquoir.
Le pétoncle :
attention à ne pas le confondre avec la coquille St Jacques, c'est une espèce à part, plus petite, au gout différent. Ce coquillage se fixe généralement sur les rochers ; à ce sujet, il est très important de remettre à sa place d'origine, tous déplacements de pierres ou de roches, afin de respecter l'écosystème.
En complément, il est nécessaire d'avoir un panier à coquillages et une paire de gants pour éviter les coupures.
